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Cientistas tailandeses descobriram na casca de ovo de crocodilo uma abundante fonte de hidroxiapatita, substância rica em cálcio empregada em implantes de dente e no tratamento de fraturas ósseas. A descoberta foi feita por uma equipe de farmacêuticos da Universidade de Kasetsart, após pesquisa de quase três anos com ovos procedentes dos maiores criadores de crocodilos da Tailândia. Segundo o professor Sutatip Sirisarnpisart, em um grama de casca de ovo de crocodilo há cerca de 70% de hidroxiapatita, substância que a indústria farmacêutica internacional extrai, atualmente, da casca de ovos de galinhas. Em seus experimentos, os cientistas tailandeses constataram que as cascas de ovo de crocodilo, trituradas e misturadas com fosfato e expostas a um processo hipotérmico – como é feito com as de ovo de galinha –, possuem melhor qualidade, já que são mais espessas e sua pigmentação é mais branca. Os cientistas acreditam que os resultados da pesquisa ajudarão a fortalecer os negócios em criação de crocodilos no país.
Fonte: EFE, em Bancoc
Ed147: 06112009
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